Grupo Barbillón optimiza la gestión de equipos y estandarización de procesos con Evolbe.
En el sector de la restauración, donde cada detalle cuenta, Grupo Barbillón y cervecerías Bareto ha demostrado que la tecnología puede ser el mejor aliado para potenciar la eficiencia operativa. En un entorno donde la experiencia del cliente depende tanto del personal como de los procesos, la elección de herramientas innovadoras es clave para mantenerse competitivo.
El Desafío: Crecer con Consistencia
Con una red de establecimientos en constante expansión, Grupo Barbillón buscaba una solución que le permitiera mantener su compromiso con la calidad y la coherencia operativa. El reto no era sólo gestionar horarios y turnos, sino también garantizar que cada local operara bajo los mismos estándares de excelencia, incluso durante los picos de demanda.
La Solución: Evolbe como Motor de Transformación
Para afrontar este desafío, Grupo Barbillón adoptó Evolbe, solución integral diseñada para transformar y optimizar la gestión de negocios con múltiples puntos de venta. Evolbe permite centralizar operaciones, recursos humanos y comunidad en una sola herramienta, ofreciendo visibilidad en tiempo real y control.
«Evolbe nos ha permitido consolidar la organización de nuestros equipos en locales como Cervecerías Bareto y Grupo Barbillón. Ahora podemos supervisar horarios, fichajes y planificaciones de manera centralizada y eficiente. Lo que más destacamos es la atención dedicada del equipo de Evolbe, siempre dispuesto a ayudarnos a resolver cualquier necesidad o consulta», destaca Sandra Pérez Redondo, directora de Recursos Humanos Grupo Barbillón.
Los Pilares del Éxito
1. Estandarización Operativa
Junto a Evolbe, Grupo Barbillón logró establecer procesos claros y verificables para cada establecimiento. Esto no solo garantizó uniformidad en el servicio, sino también reforzó la experiencia del cliente y aseguró altos estándares de calidad.
2. Optimización de gestión de equipos
Evolbe permitió a Grupo Barbillón consolidar la planificación de turnos, fichajes y control horario en una única solución. Esto no solo optimizó la asignación de recursos humanos, sino que también garantizó el cumplimiento normativo y facilitó la toma de decisiones informadas gracias a reportes detallados.
La centralización de operaciones en Evolbe dio al grupo una visibilidad completa de sus actividades diarias, permitiéndoles tomar decisiones basadas en datos. Esto se tradujo en una gestión más ágil y en la reducción de costos operativos.
3. Formación Continua y Accesible
Evolbe facilitó la capacitación constante del personal mediante módulos de aprendizaje accesibles desde cualquier dispositivo. Esto mejoró la calidad del onboarding, redujo los tiempos de integración y aseguró que todos los empleados estuvieran alineados con los valores y objetivos del grupo.
Impacto Medible en el Negocio
La implementación de Evolbe ha tenido un impacto significativo en las operaciones de Grupo Barbillón:
- Uniformidad en la experiencia del cliente: Todos los establecimientos operan bajo los mismos estándares.
- Eficiencia mejorada: Menos tiempo dedicado a tareas administrativas y más enfoque en el cliente.
- Incremento en la satisfacción del personal: Herramientas intuitivas y formación constante.
- Decisiones informadas: Datos claros y en tiempo real para estrategias más efectivas.
Desde Evolbe: Un Compromiso con la Excelencia
«En Evolbe, nuestra promesa es unificar y simplificar la gestión de operaciones y recursos humanos en una solución integral. Nos enorgullece ver cómo Grupo Barbillón ha aprovechado nuestra herramienta para transformar sus procesos y fortalecer su operación. Nuestro objetivo siempre es acompañar a nuestros clientes en su camino hacia la excelencia», comenta María Jesús Villota, directora de Customer Success en Evolbe.
Grupo Barbillón es un ejemplo de cómo la tecnología puede ser una palanca para el éxito en el competitivo sector retail. Con Evolbe, no solo han optimizado sus operaciones, sino que también han sentado las bases para un crecimiento sostenible y alineado con su visión de excelencia.
«Gracias a Evolbe, podemos asegurar una operación ordenada y profesional que beneficia tanto a nuestro equipo como a nuestros clientes», concluye Sandra Pérez Redondo.
